ケーキとカフェと南湖公園

小さなケーキや「魔法のランプ」と、明治時代の建物にあるカフェ「LampCafe」と、日本最古の公園「南湖公園」の紹介

*

季節のロール(栗)

      2014/09/09

国産の栗に程よく味つけしたペーストと、栗の甘露煮が秋を運んでくれます。
ペーストは、蜂蜜とちょっぴりの塩でよく練り上げて、香りを出してから、カスタードと生クリームと巻き込みます。
少し値段が高く感じると思いますが、損はさせません!
という味に仕上げました。
季節のロール(栗)

 - ケーキ